Makanan yang Dapa Membantu Menambah Zat Besi Pada Tubuh – Makanan mengandung zat besi baik dikonsumsi rtp live oleh penderita anemia. Hal ini karena zat besi memiliki peran penting dalam pembentukan protein yang mengangkut oksigen dalam darah. Beragam makanan tersebut sangat mudah didapatkan, baik berupa sayuran hijau, tahu, maupun daging merah. Zat besi merupakan mineral yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dalam sel darah merah. Hemoglobin sendiri adalah protein yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Tubuh memerlukan zat besi dalam jumlah yang tepat, baik dari makanan mengandung zat besi maupun dari suplemen. Pasalnya, bila tubuh kekurangan zat besi, Anda akan mengalami anemia defisiansi besi. Sementara itu, terlalu banyak zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan keracunan zat besi.
Kacang Merah
Satu cangkir kacang merah mengandung 5,2 miligram zat besi. Meski bentuknya kecil, tidak ada yang memungkiri kandungan gizi dari bahan pangan satu ini. Selain zat besi, kacang merah juga dikenal sebagai sumber serat, vitamin C, dan protein.
Tiram
Bukan cuma mutiara yang bisa kamu temukan dalam tiram, tapi juga zat besi. Sebanyak 80 gram tiram mengandung 5,91 miligram zat besi. Tiram juga kaya akan kalsium dan afrodisiak alam.
Brokoli
Sayur brokoli merupakan salah satu sayuran yang mengandung zat besi. Malah bukan hanya zat besi, brokoli juga kaya akan vitamin K, magnesium, dan vitamin C yang akan membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Brokoli juga dikenal sebagai makanan yang tinggi antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem imun dan mencegah proses penuaan dini. Setiap 100 gram brokoli mentah mengandung 0.75 miligram zat besi.
Bayam
Sayuran ini mengandung sejumlah nutrisi yang cukup menonjol, yaitu kandungan zat besi dan vitamin C. Kandungan vitamin C di dalamnya mampu meningkatkan sistem imun tubuh dan membantu tubuh menyerap zat besi. Setiap 100 gram bayam mengandung 2.71 miligram zat besi.
Nasi Putih
Satu cangkir nasi putih mengandung 7,97 zat besi. Makanan tinggi zat besi ini juga merupakan sumber karbohidrat yang baik. Tidak hanya itu, nasi putih kaya akan zat mangan, serta rendah kandungan lemak jenuh, kolesterol, dan sodium.
Daging Sapi
Sebanyak 85 gram daging sapi mengandung 5,24 miligram zat besi. Tidak hanya itu, daging sapi juga rajasgptoto kaya akan protein yang baik untuk pembentukan otot.
Kentang Panggang
Sebuah kentang panggang berukuran besar mengandung lebih banyak zat besi daripada semangkuk daging ayam. Jika ingin lebih enak, kamu bisa pula menambahkan makanan tinggi zat besi ini dengan sayuran, seperti brokoli dan wortel, serta keju.
Dark Chocolate
Meskipun makanan ini banyak dihindari, ternyata cokelat justru termasuk dalam kategori makanan kaya zat besi. Namun, cokelat yang dianjurkan dikonsumsi adalah dark chocolate dengan kandungan kakao tinggi. Tidak hanya membantu menjaga kesehatan kulit dan mengatasi stres, setiap 30 gram dark chocolate mengandung 2 sampai 3 miligram zat besi.
Tahu
Tahu sering kali digunakan sebagai starlight princess 1000 pengganti keju. Dalam setengah mangkuk tahu terkandung 3 miligram zat besi. Tahu dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti dibuat sebagai salad, puding, sup, digoreng, atau direbus.
Makanan Laut (seafood)
Seafood atau makanan laut, seperti kerang, memiliki kandungan zat besi yang melimpah, yaitu sekitar 3 mg per 100 gramnya. Namun, bila Anda memiliki alergi dengan makanan laut, sebaiknya hindari konsumsi jenis makanan ini dan konsultasikan ke dokter untuk mengetahui jenis makanan mengandung zat besi lain yang dapat Anda konsumsi.
